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【離乳食後期】ミートソース
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【離乳食後期】ミートソース-レシピのメイン写真

【離乳食後期】ミートソース

まむcooking
まむcooking @cook_40280649

パスタにもご飯にもOKなミートソース!
苦味のあるピーマンも食べれるレシピです。
冷凍保存可能です◎
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、家族みんなでパスタを食べたかったので!

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材料

20g×12人分
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 豚ひき肉 100g
  • ☆水 100〜120g
  • ☆トマトペースト(6倍濃縮) 12g
  • ☆BFコンソメ 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんはあらかじめ茹でて柔らかくしておく。

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンをみじん切り
    にんじんは3〜5㎜角に切る。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひき、ひき肉を炒める。
    (テフロン加工のフライパンなら油は不要)

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、☆を加えひと煮立ちさせる。

  5. 5

    玉ねぎとピーマンを入れ、7〜8分ほど煮詰める。

  6. 6

    最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけ完成!

コツ・ポイント

『カゴメ 6倍濃縮 トマトペースト』を
使用してます。
1包装18g入っていて、残りの6gでついでにオムライスを作ってます。

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まむcooking
まむcooking @cook_40280649
2019/11/14 12:38に公開

このレシピのキーワード

ミートソース にんじん ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ

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