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スキレットで簡単グラタン
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スキレットで簡単グラタン-レシピのメイン写真

スキレットで簡単グラタン

クックHNECGL☆
クックHNECGL☆ @cook_40193459

具材はお家にあるもので！1人分はニトスキの小さいので作ってます！
このレシピの生い立ち
家にあるものでグラタンを食べたくて作りました。

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小松菜 1束
  • 鶏ハム 4枚
  • 塩胡椒 各ひとつまみ
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、小松菜を3cm幅に切る。

  2. 2

    スキレットに油を入れて煙が出てきたら①を入れて炒め、塩胡椒で味付けし鶏ハムを入れる。

  3. 3

    火を止めて②に小麦粉を入れて馴染むように混ぜる！(ダマになっても気にしない)

  4. 4

    火をつけて③に牛乳をいれて溢れないようによく混ぜる。

  5. 5

    とろ〜っとしてきたらチーズを乗せて魚焼きグリルに入れ2〜3分。様子を見ながらいい感じに焼き色がついたら完成！

コツ・ポイント

ホワイトソースを作るときはダマになってもなんとかなるので気にせず作ってます。

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クックHNECGL☆
クックHNECGL☆ @cook_40193459
2019/11/14 15:11に公開

このレシピのキーワード

グラタン 小松菜 鶏ハム 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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