簡単☆あったか☆レンコンスープ
yasu。 @cook_40150017
とろーり優しいスープで暖まりましょ♪
風邪で食欲の無い時にも、離乳期の息子もペロリのスープ☆
(たっぷりめのレシピ^^)
このレシピの生い立ち
根菜に火を通すのは時間がかかる。
じゃ、擦っちゃおう！(笑)ってことで生まれたレシピ。
離乳食期の息子はスープとしても、またそうめん入れたりしてもおかわりしてくれます♥
簡単☆あったか☆レンコンスープ
とろーり優しいスープで暖まりましょ♪
風邪で食欲の無い時にも、離乳期の息子もペロリのスープ☆
(たっぷりめのレシピ^^)
このレシピの生い立ち
根菜に火を通すのは時間がかかる。
じゃ、擦っちゃおう！(笑)ってことで生まれたレシピ。
離乳食期の息子はスープとしても、またそうめん入れたりしてもおかわりしてくれます♥
アプリでひらく作り方
- 1
出汁を火にかけ(中火)、レンコンを擦っていれる。
- 2
アクが出てくるのですくい取る。
- 3
フツフツいいだしたら火を弱め7～8分ほどで出来上がり☆
香り付け程度にしょうゆをタラリ。 - 4
ゴマをふって召し上がれ～^o^
- 5
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 6
我が家では手軽に使えるこのだしの素使ってるので塩を入れることはほとんどないのですが、ほんのり味なので物足りなければ塩を。
-
- 7
(ちなみに水800ccにだしの素1袋入れてます)
- 8
レンコンの歯応えも欲しい方は擦ったものと、適当な大きさに切ったものを入れるというのもアリ☆
コツ・ポイント
ほんとに簡単に、あっという間に出来ちゃいます☆
レンコンたっぷりなので便秘症の方にもオススメ！
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