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即席!ビーフシチュー 簡単♪
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即席!ビーフシチュー 簡単♪-レシピのメイン写真

即席!ビーフシチュー 簡単♪

kao_kau75
kao_kau75 @cook_40058962

急に時短でビーフシチューを作りたい時に是非!煮込んだビーフシチューにはかないませんが、一応本格的っぽい味にはなりますょ♪
このレシピの生い立ち
急に旦那ちゃまがビーフシチューが食べたいとリクエスト……
家にあるもので何とか時短で作れないかと思って。
ストック棚にあったミートソースと、ビーフシチュールーの残りがお助けアイテムに!

急に時短でビーフシチューを作りたい時に是非!煮込んだビーフシチューにはかないませんが、一応本格的っぽい味にはなりますょ♪
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kao_kau75 @cook_40058962

急に時短でビーフシチューを作りたい時に是非!煮込んだビーフシチューにはかないませんが、一応本格的っぽい味にはなりますょ♪
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材料

  • インスタントのミートソース 2人分
  • ビーフシチューのルー 1/2カップ
  • 水 2カップ
  • 牛肉コマ切れ 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤ワイン 1/2カップ
  • 塩胡椒、ブラックペッパー 適量
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    ミートソース2人分を鍋に入れ温める

  2. 2

    ①に、水2カップ、ビーフシチューのルーを入れる

  3. 3

    別フライパンで、牛肉コマ切れと、玉ねぎを切ってバターで炒め、塩胡椒、ブラックペッパーを。

  4. 4

    炒めた③に赤ワイン1/4カップ入れてアルコールを飛ばす

  5. 5

    炒めた④を、②の鍋に入れて少し煮込めば出来上がり♪

コツ・ポイント

別フライパンで、肉と玉ねぎを炒めるのも甘さを引き出してくれると思います♪
そして、赤ワインを入れる事で、より本格的っぽい味になると思います。

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kao_kau75
kao_kau75 @cook_40058962
2014/12/09 10:51に公開
お料理のレシピを増やして、食べるのが好きな夫を喜ばせたいです!みなさん、教えて下さい!
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このレシピのキーワード

シチュー 牛細切れ バター ミートソース 玉ねぎ 赤ワイン ビーフ

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