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簡単!チョコプリン
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簡単!チョコプリン-レシピのメイン写真

簡単!チョコプリン

レ▽
レ▽ @cook_40277334

表面は濃いめで濃厚、中はとろとろな甘くて美味しいチョコプリンです(^^)
このレシピの生い立ち
チョコレートがあったのでスイーツを作ろうと思い簡単に出来るプリンを作りました

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表面は濃いめで濃厚、中はとろとろな甘くて美味しいチョコプリンです(^^)
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材料

4個分
  • チョコレート 120g
  • 牛乳 220cc
  • 砂糖 大さじ3
  • ゼラチン 5g
  • 水(ゼラチン用) 30cc
  • 生クリーム 200ml
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作り方

  1. 1

    牛乳を火にかけ沸騰する手前くらいで砂糖を入れて、溶けたら1度火を止めます。

  2. 2

    刻んだチョコレートを入れ、溶かしていきます。(ゼラチンを水に溶かしておく)

  3. 3

    生クリームを入れ混ぜ合わせたら、溶かしたゼラチンを入れます。

  4. 4

    ゼラチンが溶けしっかり全てが混ざるよう弱火で2〜3分程火にかけたら容器に移していきます。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間程冷やして完成です。
    (容器の大きさや冷蔵庫内の温度により固まる時間は異なります)

コツ・ポイント

沸騰させないようにして下さい。
チョコレート、砂糖、ゼラチンはしっかり溶けていないことがあるので注意です。

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レ▽
レ▽ @cook_40277334
2019/11/15 16:48に公開
簡単にできるレシピから晩御飯のおかずやスイーツなど、趣味程度に掲載しています
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 生クリーム ゼラチン 牛乳 チョコレート

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