我が家のビーフペッパーライス
★しろねこ★ @cook_40266445
あのお店の方が そりゃ おいしいけど…
まぁまぁの 妥協策にしては それなりの高評価メニューですＯ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
あのお店で食べてきた息子の話を元になんとなくで作ってみたら まぁ近いかな？と合格点をいただきました(#^.^#)
我が家のビーフペッパーライス
あのお店の方が そりゃ おいしいけど…
まぁまぁの 妥協策にしては それなりの高評価メニューですＯ(≧∇≦)Ｏ
このレシピの生い立ち
あのお店で食べてきた息子の話を元になんとなくで作ってみたら まぁ近いかな？と合格点をいただきました(#^.^#)
作り方
- 1
ほうれん草とコーンをバターソテーしほんの軽く塩コショウする。
- 2
牛肉を食べやすい大きさにカットしサラダ油で炒めガーリックパウダー、バター、ステーキ醤油等お好きなソースで味付けする。
- 3
皿にご飯を盛り ほうれん草ソテーを広げ、肉を乗せ、最後にブラックペッパーを振る。
コツ・ポイント
最後のブラックペッパーで味をしめるので、全てのソテーの味付けが濃くなりすぎないように気をつけないとしょっぱくて食べれなくなるかもしれないので注意です！！
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