さっぱりほんのり酸っぱいこのレシピの生い立ちビックダディーが作ってたのをアレンジしてみました。
梅干しを種を取り除いて少し潰しておく。
豚肉を広げてそこへしそと梅干しを置いて巻くように挟む。
上記ができたら、それに小麦粉卵パン粉と付け揚げる
梅干しは、種の周りのもとると美味しい。しっかり、揚げると良い
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