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チキンと白菜マカロニグラタン
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チキンと白菜マカロニグラタン-レシピのメイン写真

チキンと白菜マカロニグラタン

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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旬の白菜を使って大好きなグラタンを

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材料

４人分
  • 鶏もも肉 １枚
  • 白菜 １/８こ位
  • マカロニ ２つかみくらい
  • バター・小麦粉 各２０ｇ
  • 牛乳 ４００ｃｃ
  • サラダ油 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 白ワイン 大さじ２
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作り方

  1. 1

    白菜は葉としんに分けて食べやすく切る。
    熱湯に塩を入れてマカロニを茹でる
    鶏肉は２センチ角くらいに切って塩コショウする

  2. 2

    フライパンに油を熱して鶏肉を炒める

    • チキンと白菜マカロニグラタン作り方2写真
  3. 3

    白菜の芯の部分を加え、炒め、白ワインを加える

    • チキンと白菜マカロニグラタン作り方3写真
  4. 4

    バターを加え溶けたら小麦粉を加え炒め混ぜる

    • チキンと白菜マカロニグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳を加えとろみが出るまでゆっくり混ぜる

    • チキンと白菜マカロニグラタン作り方5写真
  6. 6

    白菜の葉と茹でたマカロニを加え塩コショウする

    • チキンと白菜マカロニグラタン作り方6写真
  7. 7

    耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せる

    • チキンと白菜マカロニグラタン作り方7写真
  8. 8

    オーブントースターで溶けるまで焼いてできあがり

    • チキンと白菜マカロニグラタン作り方8写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2019/11/14 13:01に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

グラタン 白菜 鶏もも肉 バター マカロニ 牛乳 小麦粉

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