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ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆
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ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆-レシピのメイン写真

ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

焼肉屋さんで定番のトントロ(ピートロ)の味付けに...味ぽんを使います!ポン酢は万能調味料!白ご飯が必ず欲しくなるよん♪
このレシピの生い立ち
目の前にミツカンの味ぽんがあったから♪

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ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆

kittko♡
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材料

  • 豚トロ 170g
  • ポン酢 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 青葱orカイワレ大根 お好み
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作り方

  1. 1

    油は引かずに、フライパンで豚トロを焼いていきます。

    • ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆作り方1写真
  2. 2

    両面焼いたら、豚トロから脂がかなり出るのでキッチンペーパーでオフしましょう。

    • ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆作り方2写真
  3. 3

    味ぽん、塩胡椒で味付け。その後、青葱を加えて火を止め、サッとあおったら完成です!

    • ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って♡私は黒ビールと共にw ぷっはー♡

    • ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆作り方4写真
  5. 5

    簡単なのにウメーーーっ!お米が食べたくなるわー!そーなる前に炊いとこ❤

    • ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆作り方5写真
  6. 6

    葱が高い‼ってときは、価格変動がほぼないカイワレ大根使いましょ♪カイワレ大根の葉の部分を刻んでのっけてみてね♡

    • ポン酢で簡単☆豚トロのさっぱりポン炒め☆作り方6写真
  7. 7

    もし好きでしたら、練りからし付けて食べてみて♡♡♡ワタシ的にオススメです!

コツ・ポイント

味付けをする前にキチンと豚トロから出た脂をキッチンペーパーでオフしましょう!ギトギトになっちゃうのは嫌でしょ〜大事なポイントです!

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kittko♡
kittko♡ @kittko
2019/11/14 13:00に公開
福岡県
フォローありがとうございます!毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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