おせちに◎れんこんのきんぴら
LimeLunch @cook_40055497
新年の見通しがいいようにと、お正月にれんこんはかかせませんね♡ シャキシャキと歯触りがよくておすすめです。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
縁起の良い食材なので、毎年お正月には欠かさず戴いています。
おせちに◎れんこんのきんぴら
新年の見通しがいいようにと、お正月にれんこんはかかせませんね♡ シャキシャキと歯触りがよくておすすめです。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
縁起の良い食材なので、毎年お正月には欠かさず戴いています。
作り方
- 1
れんこんは縦半分に切って薄切りにし、少量のお酢を加えた水に入れて10分程度おく。人参は細切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、水を切ったれんこんと人参を炒める。
-
- 3
人参がしんなりして来たら、しょうゆとみりんを加えてよくなじませる。最後にごまを混ぜ合わせたら出来上がり。
-
- 4
2014.12.31 人気検索でトップ10入りしました！皆さまありがとうございます♡
- 5
「れんこん」カテゴリ掲載していただきました！ありがとうございます☆
- 6
2017.8月 10人話題入り☆ ありがとうございます（^人^）
コツ・ポイント
とくにありません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
彩りおせち☆レンコンと豚肉のきんぴら 彩りおせち☆レンコンと豚肉のきんぴら
食べ応えのある豚バラ入りの金平。お節にもお弁当にもおつまみにもおすすめ。蓮根のシャキシャキした歯ざわりがたまりません♪
NAONA0 -
-
スライスでもシャキシャキ♪蓮根のきんぴら スライスでもシャキシャキ♪蓮根のきんぴら
柔らかいのにシャキシャキ♪ スライス蓮根のきんぴら。 スライスだから歯に優しくシニアは爆食 間違いなし
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337071
