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簡単☆マグロとアボカド、トマトのサラダ
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簡単☆マグロとアボカド、トマトのサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆マグロとアボカド、トマトのサラダ

アロイキッチン
アロイキッチン @cook_40291998

激安の刺身マグロをちょっと焼いて、アボカド、トマトとあえるだけで見た目も鮮やかなおつまみに。おもてなしの前菜としても。
このレシピの生い立ち
刺身用ビンチョウマグロがいつも近所で激安なのでf^_^;) 仕事、家事、育児でヘトヘトだけど、ちょこっと焼いて、切るだけなら簡単!と思い作ってみました。

激安の刺身マグロをちょっと焼いて、アボカド、トマトとあえるだけで見た目も鮮やかなおつまみに。おもてなしの前菜としても。
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簡単☆マグロとアボカド、トマトのサラダ

アロイキッチン
アロイキッチン @cook_40291998

激安の刺身マグロをちょっと焼いて、アボカド、トマトとあえるだけで見た目も鮮やかなおつまみに。おもてなしの前菜としても。
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激安の刺身マグロをちょっと焼いて、アボカド、トマトとあえるだけで見た目も鮮やかなおつまみに。おもてなしの前菜としても。
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材料

2人分
  • マグロのぶつ切り*ビンチョウ、めばちなど。 200g
  • アボカド 1/2個
  • プチトマト 2個
  • ◆ソース◆
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1/2
  • ワインビネガー 大さじ1/2
  • しょう油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • マスタード 適量
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作り方

  1. 1

    刺身用ビンチョウマグロのぶつ切りをオリーブオイルで焼く。もともと刺身用なので、レアくらいでOK

  2. 2

    アボカドとプチトマトを角切りにする

  3. 3

    ◆ソース◆の調味料を混ぜておく、

  4. 4

    あとは上の全部を混ぜて和えるだけ。画像はソースをかける前のものです。

  5. 5

    追記
    刺身用のマグロなら何でもOKです

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アロイキッチン
アロイキッチン @cook_40291998
2014/12/15 11:49に公開
4歳と2歳の娘と夫と4人暮らし。フルタイムのワーママなので、なるべく手間をかけずに、がモットーです^o^
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ アボカド ミニトマト マスタード

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