ＨＭで簡単♪焼きりんごのスコーン☆
こと味 @cook_40051402
☆話題入り&掲載レシピ☆甘くて美味しい焼きりんごをたっぷり入れたスコーン☆しっとりさっくりの食感♪焼き上がりの香りも◎
このレシピの生い立ち
美味しいりんごをぎっしり入れて簡単スコーンを作りました♪
ＨＭで簡単♪焼きりんごのスコーン☆
☆話題入り&掲載レシピ☆甘くて美味しい焼きりんごをたっぷり入れたスコーン☆しっとりさっくりの食感♪焼き上がりの香りも◎
このレシピの生い立ち
美味しいりんごをぎっしり入れて簡単スコーンを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは１cm角切りにする。フライパンにバターを熱し、中火でりんごを焼いていく。
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- 2
こんがり焼き色がついたら弱火にし、レモン果汁、シナモンシュガーを加えて軽く焼き、お皿に移して粗熱を取る。
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- 3
ホットケーキミックスに冷えたままのバターを細かくして加え、手でパラパラになるように混ぜる。
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- 4
溶き卵を加えてヘラで切るように混ぜていく。
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- 5
ひとまとまりになったら生地の完成！
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- 6
生地に焼きりんごを加えてしっかり混ぜ合わせる。
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- 7
８等分にして手で丸め、クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べる。
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- 8
２００度に予熱したオーブンで１５分焼いて完成！
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- 9
さっくりしっとりの食感♪メープルシロップやパンケーキシロップをかけて食べるとまた美味しい☆
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- 10
【レシピブログの人気のお菓子Best100】に掲載していただきました☆
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- 11
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen - 12
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/
コツ・ポイント
りんごを焼く時はときどき混ぜながら焼き色がつくまでじっくり焼くと、甘みが増して美味しく仕上がります☆
冷えたバターを粉と合わせてパラパラにすることでさっくり軽い食感に焼き上がります☆
つくれぽ
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