大人な栗のパウンドケーキ

Name: 大人な栗のパウンドケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 70g; 砂糖 大さじ7(70g); 卵 1個(70g); ヨーグルト 大さじ4; 小麦粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; フルーツブランデー 大さじ3; 栗の渋皮煮 適量

kyonmi @ky2329

長崎

マスカットのフルーツブランデーを入れて作ったちょっと大人なパウンドケーキ(*^^*)栗の渋皮煮をのせて焼きました
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを入れて作ってみました(*^^*)
しっとり美味しい仕上がり♪♪

大人な栗のパウンドケーキ

kyonmi @ky2329

長崎

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材料

バター 70g
砂糖大さじ7(70g)
卵 1個(70g)
ヨーグルト大さじ4
小麦粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1
フルーツブランデー大さじ3
栗の渋皮煮適量

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作り方

1

オーブンを170度に予熱します
2

冷蔵庫からだして室温にもどしたマーガリンをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖も加えよく混ぜます
3

ほぐした卵を加え混ぜ、ヨーグルト、ブランデーも入れてよく混ぜる
4

あわせて振るっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで回りからすくうようにして粉気がなくなるまで混ぜます
5

型に生地を流し入れ、栗を生地の上にのせ、170度に予熱しておいたオーブンで35分くらい焼きます
6

焼き上がったら型から外しケーキクーラーに乗せ粗熱が取れたらブランデー(分量外)を刷毛で全体に塗りラップで巻いて保存します

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つくれぽ

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kyonmi @ky2329

2014/12/13 23:27に公開

長崎

子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪ 　　　　　　　【あ○○】　【し○○○】　【た○○】　　　　昨日よりも今日、今日よりも明日（あした）・・・　ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ　☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『　あ・し・た　』

このレシピのキーワード

パウンドケーキフルーツ生栗バター卵ヨーグルト小麦粉ブランデー

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