作り方
- 1
じゃがいもを細切りにする。
- 2
クッキングシートで水気を拭き取る。
- 3
フライパンに油を塗り、じゃがいもを薄く敷き詰める。
- 4
上から油をかけて、揚げ焼きにする。
- 5
ひっくり返して両面焼き、塩を振る。
コツ・ポイント
弱火から中火でじっくり焼く事。
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弱火から中火でじっくり焼く事。
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