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マイユ～(*´∀｀)なポークマスタード♪
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マイユ～(*´∀｀)なポークマスタード♪-レシピのメイン写真

マイユ～(*´∀｀)なポークマスタード♪

みるきぃんちのゴハン
みるきぃんちのゴハン @cook_40290694

マスタードの酸味で後味スッキリ♪豚肉でも白身魚でも合うソースがおいしい!!
このレシピの生い立ち
ほんの少し残したままのマスタードをもういい加減使わねば…と思い立ちカツレツの予定がこうなった(*´ω｀*)

マスタードの酸味で後味スッキリ♪豚肉でも白身魚でも合うソースがおいしい!!
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マイユ～(*´∀｀)なポークマスタード♪

みるきぃんちのゴハン
みるきぃんちのゴハン @cook_40290694

マスタードの酸味で後味スッキリ♪豚肉でも白身魚でも合うソースがおいしい!!
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ほんの少し残したままのマスタードをもういい加減使わねば…と思い立ちカツレツの予定がこうなった(*´ω｀*)

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材料

2人分(ソースの材料)
  • マイユ粒マスタード 大さじ1
  • 豆乳 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • ガーリック 小さじ１
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンでお肉がほぼ焼けたところにマスタードソースの材料を混ぜたものを入れる

  2. 2

    弱火にして1分くらいソースをグツグツ煮詰める

  3. 3

    軽く塩コショウで炒めた小松菜ともやしを付け合わせて盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

小松菜とマスタードの相性が抜群!!
ソースを煮詰めながら濃さを調整してね♪
豆乳や醤油の量は適当に変えてみて！

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みるきぃんちのゴハン
みるきぃんちのゴハン @cook_40290694
2014/12/09 10:22に公開

このレシピのキーワード

豆乳 にんにく

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