焼豚を作る（ID : 18877721 ）。

焼豚の漬け汁を煮詰める。

人参は薄切り、白菜は一口大に、椎茸は軸を取って四つ切にする。

フライパンにごま油を入れコチジャンとにんにくを炒める。
焼豚は約5㎜幅の薄切りにする。

4に人参、白菜の堅い所、椎茸を入れ炒めてから酒を入れ蓋をして中火で2~3分蒸し焼きにする。

2の焼豚の漬け汁、焼豚、白菜の柔らかい所、葱、胡椒を加え強火で汁気を飛ばし出来上がり。