ちょっと大人のさつまいもサラダ☆

ちょっと大人のさつまいもサラダ☆-レシピのメイン写真

ちょっと大人のさつまいもサラダ☆

きょきょきょきょ @cook_40143481

過去にどこかのテレビで見たレシピの覚書です。美味しかったので、何度もリピしてます。
このレシピの生い立ち
さつまいもは甘いサラダが多いですが、これならさっぱり食べられます。

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きょきょきょきょ @cook_40143481

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さつまいもは甘いサラダが多いですが、これならさっぱり食べられます。

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材料

4人分

さつまいも 1本(200g)
○マヨネーズ大さじ2と1/2
○わさび(チューブ) 1～2センチ
○醤油大さじ1
○レモン汁小さじ1
白ゴマ適量

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作り方

1
さつまいもは細切りにして、水に10分程度さらす。
2

◯の材料を混ぜ合わせておく。
3

軽く水を切ったさつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジで2～3分加熱する。加熱後固いようなら1分ずつ追加する。
4

3のさつまいもと合わせておいた調味料を混ぜ合わせ、白ゴマをふったら完成。

コツ・ポイント

わさびは子供がいる場合は、なくてもOK

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きょきょきょきょ

きょきょきょきょ @cook_40143481

2014/12/17 02:07に公開

このレシピのキーワード

サラダさつま芋わさび

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