スナップエンドウの筋をとる。

フライパンに湯を沸かし、スナップエンドウを2分程度茹でる。

スナップエンドウをザルにあけ、一口さいずに切ったベーコンをフライパンに入れる。※油はひかなくても良い

ベーコンがこんがり焼けてきたら、スナップエンドウを入れ、さっと炒め合わせたらできあがり。