♪ポテトニョッキトマトソースグラタン
ナピト @cook_40054173
2015.12.29人気検索でトップ10入り感謝！もちもちニョッキに簡単トマトソースをかけて焼く美味しいグラタンです
このレシピの生い立ち
ホテルのレストランで食べて頑張って再現。
♪ポテトニョッキトマトソースグラタン
2015.12.29人気検索でトップ10入り感謝！もちもちニョッキに簡単トマトソースをかけて焼く美味しいグラタンです
このレシピの生い立ち
ホテルのレストランで食べて頑張って再現。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にトマトざく切り、玉ねぎみじん切り、にんにく潰し、コンソメ潰し、一口大に切ったベーコン等すべてのソースの材料を
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- 2
電子レンジで７分加熱。これでソースは出来上がり
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- 3
ハーブは今回ミックスハーブに塩、コショウが入っているものを使用しました
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- 4
ジャガイモを皮を剥いていくつかに切り電子レンジ(600w)で３分加熱。潰して小麦粉、強力粉、塩、バターと混ぜます
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- 5
棒状にまとめて丸くちぎる。フォークで潰してあとをつける
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- 6
鍋に湯を沸かし分量外の塩小１を入れます。ニョッキを茹でる。浮かんできたら出来上がり。１分３０秒くらい
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- 7
ざるにとる
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- 8
耐熱皿にニョッキを入れてトマトソースをかける
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- 9
チーズをかける
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- 10
190度で９分焼いて出来上がり。取り分けて召し上がれ
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コツ・ポイント
◎とろけるチーズに代わりにパルメザンなど粉チーズでも美味しくできます。ホワイトソースを入れるとボリュームが出ます
◎トマトとトマト缶半々でお作りになっても美味しいです
つくれぽ
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