生ハムとオリーブの盛合せ

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

ワインが飲みたくなる生ハムとオリーブのおつまみ。
このレシピの生い立ち
スーパーで手軽に買える、モモ生ハム切落しを使ったホームパーティー用の盛り合わせ。

生ハムとオリーブの盛合せ

ワインが飲みたくなる生ハムとオリーブのおつまみ。
このレシピの生い立ち
スーパーで手軽に買える、モモ生ハム切落しを使ったホームパーティー用の盛り合わせ。

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材料

2〜3人分
  1. モモ生ハム切落し 110g
  2. レタス 2〜3枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ホワイトミニセルリー 少々
  5. オリーブ塩水漬 10個くらい

作り方

  1. 1

    レタスは細く刻む。玉ねぎはスライスし、しばらく置いておく。セルリーは3〜5cmに切る。

  2. 2

    玉ねぎを水にさらし、水気をしぼる。皿にレタス、玉ねぎを盛る。生ハムを1枚づつ盛り付け、水気を切ったオリーブを添える。

  3. 3

    セルリーを飾る。

コツ・ポイント

盛り付けやすく、食べやすいので、生ハムは両端を内側に巻き込んで盛り付ける。

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