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すぐできる!!スイカの皮のおつけもの
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すぐできる!!スイカの皮のおつけもの-レシピのメイン写真

すぐできる!!スイカの皮のおつけもの

プラキッズママ
プラキッズママ @cook_40115171

捨てるところを再利用したとは思えないおいしさ!!ゴミも減ります☆
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おばあちゃんから伝わるレシピを簡単にアレンジしました!

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すぐできる!!スイカの皮のおつけもの

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材料

小さめのスイカ使用
  • スイカの皮 1/8
  • 昆布茶 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    スイカの身の食べおわったたところを薄ーく切り落とし洗う。

    • すぐできる!!スイカの皮のおつけもの作り方1写真
  2. 2

    スイカの緑のかたいところを2.3ミリ切り落とす。(皮の厚いスイカは固いところも多いので厚めにきる)

    • すぐできる!!スイカの皮のおつけもの作り方2写真
  3. 3

    一口大にきる。

    • すぐできる!!スイカの皮のおつけもの作り方3写真
  4. 4

    ジップロックか袋に入れて、昆布茶と醤油を入れてもみこむ。15分から1日おいて出来上がり☆すぐ食べてもなかなかいけます☆

    • すぐできる!!スイカの皮のおつけもの作り方4写真

コツ・ポイント

昆布茶がなければダシコブを細かく切っていれて気持ち長めにおくとおいしいです。スイカから水分がでて味がいい感じにぼやぼやするので調味料はある程度適当でもおいしいです。たべるまえに鰹節をかけると味がしまっておいしいです。

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プラキッズママ
プラキッズママ @cook_40115171
2016/07/19 08:12に公開
二歳の子供におかん美味しい!と旦那二人に美味しい!と言われるレシピを日々考えています
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