なすとベーコンとまいたけのペペロン風

Name: なすとベーコンとまいたけのペペロン風
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; まいたけ 1パックの半分くらい; ベーコン 1、2枚; ガーリックパウダーまたはにんにく 適量; バター ひとかけら; めんつゆ 少々; 塩こしょう 少々; パスタの茹で汁 大さじ2位

なひいた @cook_40084782

簡単にできて、ランチや忙しい日のレシピに╭( ･ㅂ･)و
量がアバウトですみません;^_^A
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でパパのランチを考えたらできました。
味見してみたら、めちゃうまだったので、忘れないよーに。

なすとベーコンとまいたけのペペロン風

なひいた @cook_40084782

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材料

1人分

なす 1本
まいたけ 1パックの半分くらい
ベーコン 1、2枚
ガーリックパウダーまたはにんにく適量
バターひとかけら
めんつゆ少々
塩こしょう少々
パスタの茹で汁大さじ2位

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作り方

1

パスタを茹でる
2

なす、ベーコンは食べやすく切り、まいたけはほぐす。
3

フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。
4

温まったら、輪切り唐辛子、具材を入れて炒める。
5

茹で上がったパスタの茹で汁と、パスタ、バターを入れて水分がなくなるまで炒める。
6

ガーリックパウダー、めんつゆ、塩こしょうで味付けして完成∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪

コツ・ポイント

んー
なんだろ(o'ω'o)？
炒めすぎないことかなー。

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つくれぽ

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なひいた @cook_40084782

2016/07/19 08:13に公開

25歳男子と22歳女子のおかあさんです。自己紹介の子供達の年齢を更新していくことに、月日が経つ早さを感じ驚いています(*_*)正直、料理はめんどくさくて毎日つくりたくありませんσ(^_^;)…故に、てきとうおおざっぱ料理がおおいです。いかに簡単に早く、お安く作れるかを考えてます！こんなわたくしのレシピにつくれぽを下さる皆様、ありがとうございますm(_ _)m

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