お弁当にも☆肉巻き野菜

お弁当にも☆肉巻き野菜

＊燈夕 @cook_40115779

お弁当に野菜をお肉でくるくる( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
お弁当のレシピに☆
焼肉のたれでも試して見たけれど、多分醤油の方が美味しいと思います

お弁当に野菜をお肉でくるくる( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
お弁当のレシピに☆
焼肉のたれでも試して見たけれど、多分醤油の方が美味しいと思います

お弁当にも☆肉巻き野菜

＊燈夕 @cook_40115779

お弁当に野菜をお肉でくるくる( ´ ∀ ` )
このレシピの生い立ち
お弁当のレシピに☆
焼肉のたれでも試して見たけれど、多分醤油の方が美味しいと思います

お弁当に野菜をお肉でくるくる( ´ ∀ ` )
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お弁当のレシピに☆
焼肉のたれでも試して見たけれど、多分醤油の方が美味しいと思います

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材料

牛肉or豚肉(薄切り) 食べたい枚数分
にんじん巻きたい分たけ
キャベツ肉と同じくらいの大きさと数
味付け用
醤油or焼肉のたれ適量
水適量

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作り方

1

野菜を手頃な大きさに切ります。
千切りで数多くでも、太めで少量でも。
キャベツは肉と同じくらいの大きさと数で
2

肉→キャベツ→野菜順でのせて、くるくる巻きます。
3

油を敷いて熱したフライパンに、肉の巻終わりが下に来るようにおきます
4

味付け用の調味料をぱーっとかけたあと、お肉の1/3〜1/2がつかるように水を足します。
そのまま蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

蒸し焼きにすることで、野菜も柔らかくなるので食べやすくなります
にんじんとキャベツですが、お好みの野菜でもいいと思います☆

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