夏にピッタリ!ツナおろし蕎麦
火を使うのはを茹でるときだけ!
暑い夏の昼食にいかがですか?
このレシピの生い立ち
暑い夏はなるべく火を使わずに…
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暑い夏はなるべく火を使わずに…
薬味ネギを小口切りにし、大根はすりおろす。
ツナの油を切り、麺つゆを少し濃いめに希釈しておく。
そばを茹でて、冷水で占める。
少し深さのある器に蕎麦、大根おろし、ツナ、なめ茸を乗せて麺つゆかけ、最後に薬味ネギを散らして出来上がり☆
我が家の夏の定番定番お昼ご飯です☆
分量を書きましたが、それぞれお好みで増減してください(^^)
なめ茸を多めに入れたい方は、麺つゆは濃いめにしないほうがいいかもしれません☆
蕎麦をパスタにしても美味しいですよ♡
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