作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで6分レンジにかける。
-
- 2
1をザルに入れてくずします。
-
- 3
そのまま10分くらいおいておきます。
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- 4
3に炊いたごはんを混ぜる。
※水切り豆腐だけでもいいです がもっとご飯っぽくしたいときは、3にごはんを混ぜてもいいです。 -
- 5
4を皿に盛り、レトルトカレーを温めてかけます。
※4が冷めていたらカレーをかける前にレンジで温めるといいです。
-
- 6
(参考)
ご飯のカロリーダウンしたいときは、マンナンヒカリを入れて炊いています。
コツ・ポイント
レトルトカレーもカロリー多めだけれど、豆腐でカロリーダウン。
ダイエット中でも、カレーがたべたいときはたまにはいいよね。
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