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豚バラと白菜のピリ辛煮
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豚バラと白菜のピリ辛煮-レシピのメイン写真

豚バラと白菜のピリ辛煮

ななはぐキッチン
ななはぐキッチン @cook_40053303

材料入れたらほっとくだけ(^-^)v超簡単！
このレシピの生い立ち
母に子供の頃よく作ってもらった豚バラと白菜の煮物をピリ辛ダレで大人の味にアレンジしました♪

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 400g
  2. 白菜 1/4束
  3. アドバンス もやしのためのタレ(激辛) 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 料理酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ざく切りした白菜を半量お鍋に敷きその上に豚バラ半量をまんべんなく並べる。その上に残りの白菜→残りの豚バラの順に並べる。

  2. 2

    調味料は予め先に全て混ぜて置く。白菜、豚バラを並べたお鍋に調味料を全て入れ蓋をして弱火で15分～20分煮て出来上がり！

    • 豚バラと白菜のピリ辛煮作り方2写真

コツ・ポイント

お水は一滴も入れません。白菜から出る水分のみです(*^^*)お子様用にはアドバンス もやしのためのタレノーマルタイプで(^_-)

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ななはぐキッチン
ななはぐキッチン @cook_40053303
2014/12/15 04:27に公開

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