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簡単!ゴママヨでサラダ
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簡単!ゴママヨでサラダ-レシピのメイン写真

簡単!ゴママヨでサラダ

宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

夏野菜とも相性バッチリ♪
暑い日でもしっかり食べれるサラダ♪

このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA

☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する2児の母。

夏野菜とも相性バッチリ♪
暑い日でもしっかり食べれるサラダ♪

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KAKO.NAKASHIMA

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する2児の母。

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宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

夏野菜とも相性バッチリ♪
暑い日でもしっかり食べれるサラダ♪

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KAKO.NAKASHIMA

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する2児の母。

夏野菜とも相性バッチリ♪
暑い日でもしっかり食べれるサラダ♪

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材料

2~3人
  • 木綿豆腐(綾産) 200g
  • アボカド 1個
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • ゴマ(すりゴマ) 大さじ1
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 酢 小さじ2~
  • 醤油 小さじ2~
  • 付け合せ
  • サニーレタス(綾産) お好み
  • ハム 4枚~
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。(5分)

  2. 2

    豆腐を水切りしている間にゴマをすり、ボールで調味料とよく混ぜ合わせゴママヨを作る。

  3. 3

    次にアボカドとパプリカを小口切りにして、ゴママヨの中にいれ絡める。

  4. 4

    水切りした豆腐をカットして③のボールにいれ優しく絡める。

  5. 5

    皿にレタスとハムをのせ、絡めた豆腐サラダをのせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

★調味料は、よく混ぜ合わせるのがポイントです!
★ゴマは、大さじ1から、酢と醤油もお好みで調節してくださいね♪
★サッパリいきたい方は、豆腐のみで和えても一品になりますよ♪

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宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789
2016/07/28 02:25に公開
有機農業の町「宮崎県綾町」の公式キッチンです。綾町産のお肉や野菜などを使ったお手軽レシピが満載です♪自然生態系を活かした綾の安心・安全な農畜産物の情報をチェック!【綾町特設サイト】はこちら♪https://furusato-aya.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド パプリカ ハム サニーレタス もめん豆腐 ゴマ

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