✾簡単かわいいオムライス✾
難しいことはなにもしない！ささっとできてうれしいオムライスです♡
このレシピの生い立ち
お母さんの作り方です！何度も練習してとってもおいしいオムライスなんですっ！
✾簡単かわいいオムライス✾
難しいことはなにもしない！ささっとできてうれしいオムライスです♡
このレシピの生い立ち
お母さんの作り方です！何度も練習してとってもおいしいオムライスなんですっ！
アプリでひらく作り方
- 1
まずはチキンライスを作っていきます！ご飯は固めに炊くとおいしいです♡
- 2
たまねぎはみじん切りにします！鶏肉は一口大に！ウインナーは薄切りに♡
- 3
準備ができたら、フライパンを熱し、油をひきます！
- 4
まずは玉ねぎを炒めていきます！中火で玉ねぎが透き通るぐらいに炒めていきます♡
- 5
透き通ってきたら、鶏肉を加えさらに炒めていきます
- 6
ここでポイント！ケチャップを加えます！ご飯を入れてからケチャップはNG！
- 7
最初にご飯を入れてしまうとケチャップが全体にまざらないのですっ！
- 8
火が通ったら、しおこしょうで味を調えます
- 9
ご飯を入れたらもう一度しおこしょうを入れ味を整えます
- 10
ここからは卵！
- 11
卵をボールに割り、カラザをとり、卵白を切るようにして溶いていきます
- 12
牛乳を入れ、混ぜていきます
- 13
いよいよ焼きます！
フライパンに火をかけます！ - 14
バターを入れ、フライパンを回すようにして、バターを溶かしていきます！
- 15
弱火にして卵をフライパンに入れます
- 16
ちょっとの間卵を触らずに待ちます、そして菜箸で卵をぐるぐると混ぜていきます！
- 17
ですが混ぜすぎ注意です！混ぜ終わってから１０秒まちます！
- 18
火をとめ卵のふちを菜箸ではがしていきます！
- 19
ここからフライパン返しなどで、チキンライスの上に卵を載せます！
- 20
逆にチキンライスを卵の上にのせ、卵でご飯をつつみ、おさらにうつしても大丈夫です！
- 21
そしてケチャップでお絵かきしたり、、、
- 22
そして、、、完成でーす！
コツ・ポイント
行程６，７に書いたように最初にご飯を入れてしまうと、うまいケチャップ色になりません…。ですがケチャップを最初に入れることにより良い具合に混ぜることができ、ムラもできません(๑￫ܫ￩๑)
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