バターロールは上の部分を切り中をくりぬく。切り取った部分を半分に切りギザギザにハサミで切る。軽くトーストして角にする。

チーズは絞り口金で抜きのりをつける。

1のパンにポテトサラダと卵サラダをそれぞれ詰める。目をつける。鼻はパスタで止める。トーストした角を飾る。