パンにバターと粒マスタードを塗ってオーブントースターでこんがり焼く

ミニトマトは1/2にカットする。
モッツァレラチーズは1cm角位にカットする。
バジルはみじん切りにする。

②をボールに入れ、オリーブオイルと、塩、黒こしょうで和える。

パンに箸で半分の折り目を付けてサニーレタスを乗せて③を入れる。

クッキングペーパーを長方形にカットして、横だけ包みマスキングテープでとめる。