白菜と豚バラ肉のキムチミルフィーユ鍋

白菜と豚バラ肉のキムチミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚バラ肉のキムチミルフィーユ鍋

Gみぃ @cook_40249916

キムチとショウガでポカポカ♪
冬にぴったり簡単ミルフィーユ鍋！
このレシピの生い立ち
白菜を頂いたので、１度試してみたかったミルフィーユ鍋を作ってみました。

キムチとショウガでポカポカ♪
冬にぴったり簡単ミルフィーユ鍋！
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白菜を頂いたので、１度試してみたかったミルフィーユ鍋を作ってみました。

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白菜を頂いたので、１度試してみたかったミルフィーユ鍋を作ってみました。

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材料

1～2人分

白菜 1/4個
豚バラ肉スライス 200g
木綿豆腐お好きな量
キムチ 50g
水 150cc
コンソメ顆粒大さじ1/2
しょうが(チューブ) 1.5cm×4
ねぎ(みじん切り) 適量

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作り方

1

白菜を1/4にカットし、白菜の葉の間に豚バラ肉を挟んでいく。
2

１を５cm位の幅でカットし、鍋に並べていく。
3

中央に１cm角でカットした木綿豆腐を入れる。
4

中央にキムチを入れる。
5

コンソメ顆粒を水に溶かし、鍋に入れる。
6

しょうがとねぎを入れる。
7

鍋にふたをして、弱火で20～30分煮て、出来上がり☆

コツ・ポイント

キムチとコンソメで味付けをしているので、
ポン酢などを使わずにそのままで食べることができます。

しょうがを入れることで、代謝UP！

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Gみぃ @cook_40249916

2014/12/15 02:44に公開

お料理初心者です☆まずは簡単なものからスタートして、上手に作れるレパートリーを増やそうと思います♪よろしくお願いしま～す♪

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