シーチキンと山芋のふわふわレンジ蒸し
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
茶碗蒸しをヒントにしたレンジ蒸し。山いものふわふわ食感にシーチキンのコクがぴったり。あとのせあんかけがたまらない！
このレシピの生い立ち
ふわふわとした食感の生地に、とろ～りとしたあんかけがマッチしたレンジ蒸し。蒸し器がなくても簡単に作れるのも嬉しい☆できたてアツアツを召し上がれ。
シーチキンと山芋のふわふわレンジ蒸し
茶碗蒸しをヒントにしたレンジ蒸し。山いものふわふわ食感にシーチキンのコクがぴったり。あとのせあんかけがたまらない！
このレシピの生い立ち
ふわふわとした食感の生地に、とろ～りとしたあんかけがマッチしたレンジ蒸し。蒸し器がなくても簡単に作れるのも嬉しい☆できたてアツアツを召し上がれ。
作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」を使います。
-
- 2
山いもは皮をこそげてすりおろし、ボウルに入れる。
- 3
<2>にシーチキンＬフレーク（油ごと）、卵、水を加え、よく混ぜる。
- 4
耐熱皿に<3>を流し入れてラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱する。
- 5
鍋に【A】を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮立てる。とろみがついたら<4>にかけ、小ねぎを散らす。
コツ・ポイント
山芋、シーチキン、卵、水はよく混ぜて電子レンジ加熱します。お使いの電子レンジによってワット数と加熱時間は調整しましょう。あんかけを鍋で作り、食べる直前にかけるのがポイント。
似たレシピ
-
-
レンチンで出来る！シーチキン蒸しなす レンチンで出来る！シーチキン蒸しなす
レンジで手軽にできる蒸しなす。やわらかく、とろりとした食感がたまりません♪シーチキンだれをたっぷりかけてどうぞ。
-
-
-
長いもとハンペンのふわふわオムレツ♥ 長いもとハンペンのふわふわオムレツ♥
長いものすりおろしを入れたふわふわオムレツ♪中にツナ、ハンペンと長いもを炒めたものを加えて、色んな食感を楽しめます♥
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338373
