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食べて驚き!ウィンナーの美味しい焼き方☆
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食べて驚き!ウィンナーの美味しい焼き方☆-レシピのメイン写真

食べて驚き!ウィンナーの美味しい焼き方☆

sukkocandy
sukkocandy @cook_40291528

ウィンナーなんて普通に焼けばいいでしょ?と思いますよね(笑)しかし、焼く時に水を少し入れるだけでアラびっくり☆★☆
このレシピの生い立ち
目玉焼きを蒸し焼きにした時にウィンナーを一緒に焼いたら美味しかったので発見しました。このレシピでも、2と3の間で卵を割り入れれば、ウィンナーと目玉焼きが出来ますよ♡

ウィンナーなんて普通に焼けばいいでしょ?と思いますよね(笑)しかし、焼く時に水を少し入れるだけでアラびっくり☆★☆
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sukkocandy
sukkocandy @cook_40291528

ウィンナーなんて普通に焼けばいいでしょ?と思いますよね(笑)しかし、焼く時に水を少し入れるだけでアラびっくり☆★☆
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材料

2人分
  • ウィンナー 4本
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンを強火にかけ、ウィンナーを入れる。

    • 食べて驚き!ウィンナーの美味しい焼き方☆作り方1写真
  2. 2

    箸で転がさずに、焼き色がついたら裏返す。

    • 食べて驚き!ウィンナーの美味しい焼き方☆作り方2写真
  3. 3

    裏側も同じように焼き色がついたら、水を入れすばやくフタをし、弱火にする。

    • 食べて驚き!ウィンナーの美味しい焼き方☆作り方3写真
  4. 4

    水の音が小さくなるまで待ち(1分程度)、できあがり!
    外はパリッと、中はボイルしたように肉汁ジュワ〜でジューシー!

    • 食べて驚き!ウィンナーの美味しい焼き方☆作り方4写真

コツ・ポイント

焼く時に、とにかくいじらずにじっくり焼き色をつけること。水を入れてすぐフタができるよう、用意してから始めて下さい。
外のパリッと感は段々ハリがなくなってくるので、焼きたてがオススメです。

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sukkocandy
sukkocandy @cook_40291528
2014/12/09 21:48に公開
三人兄弟の母親。子どもが美味しいと食べてくれるのが嬉しいので、ちょっとメニューが子供むけになりがち☆将来に備え、食費を抑えて節約レシピを作りがち(笑)
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ソーセージ

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