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里芋＆シーチキン◎ご飯にのせて激旨！
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里芋＆シーチキン◎ご飯にのせて激旨！-レシピのメイン写真

里芋＆シーチキン◎ご飯にのせて激旨！

❤︎non❤︎
❤︎non❤︎ @cook_40289176

いつも、里芋の形は残すんですが目離してたら柔らかくなりすぎて数個、形崩れたんでそのままペースト状にしただけなんです！笑
このレシピの生い立ち
型崩れ起こした里芋に腹立って、そのまますり潰してやりました◎味はいつもと変わらないんで美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉあはは★ごはんですよ！とか明太子みたいに、ご飯にのせて召し上がって下さい◎激旨です！お弁当のご飯にも全然イケますので★

いつも、里芋の形は残すんですが目離してたら柔らかくなりすぎて数個、形崩れたんでそのままペースト状にしただけなんです！笑
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型崩れ起こした里芋に腹立って、そのまますり潰してやりました◎味はいつもと変わらないんで美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉあはは★ごはんですよ！とか明太子みたいに、ご飯にのせて召し上がって下さい◎激旨です！お弁当のご飯にも全然イケますので★

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里芋＆シーチキン◎ご飯にのせて激旨！

❤︎non❤︎
❤︎non❤︎ @cook_40289176

いつも、里芋の形は残すんですが目離してたら柔らかくなりすぎて数個、形崩れたんでそのままペースト状にしただけなんです！笑
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型崩れ起こした里芋に腹立って、そのまますり潰してやりました◎味はいつもと変わらないんで美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉあはは★ごはんですよ！とか明太子みたいに、ご飯にのせて召し上がって下さい◎激旨です！お弁当のご飯にも全然イケますので★

いつも、里芋の形は残すんですが目離してたら柔らかくなりすぎて数個、形崩れたんでそのままペースト状にしただけなんです！笑
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材料

  1. 里芋 360g
  2. シーチキン ノンオイルの小缶2使いました
  3. ほんだし 適量
  4. みりん 適量
  5. 醤油 適量
  6. 砂糖 適量
  7. 水
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作り方

  1. 1

    鍋に皮を剥いた里芋を入れ、かぶる程度に水を入れ沸騰させたら、シーチキンも入れ調味料で味を整えます◎我が家はやや甘めです！

  2. 2

    煮汁が無くなって来た頃に、里芋を鍋の中ですり潰しシーチキンとよく混ぜます！完全に煮汁が飛び味がしっかり染みて完成です！

コツ・ポイント

里芋の量にもよりますが、調味料は若干多めでやや甘めに炊いて貰ったら良いかと思います！スミマセン、大体がいつも目分量と味見でいくんで稀にしか計量器使わないんです...大体安い安い計量器なんでアテにならないんで滅多に使わないんです！苦笑...

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❤︎non❤︎
❤︎non❤︎ @cook_40289176
2014/12/09 21:24に公開
今年32になるんですが、16に家を出てから何とか頑張ってやって来て無い頭で考えながら、又たくさん参考にさせて貰いながら作ってる内に色々覚えていきました★まだまだ未熟者ですが、これから年末に産まれて来る娘にとって良い母になれます様、家族の健康を願い身体に良い料理も経験積んでいきたいと思ってるので、又皆様の作品も参考にさせて頂きながら頑張っていきたいと思って居ります！御覧頂きまして有難う御座居ます★
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