里芋＆シーチキン◎ご飯にのせて激旨！
❤︎non❤︎ @cook_40289176
いつも、里芋の形は残すんですが目離してたら柔らかくなりすぎて数個、形崩れたんでそのままペースト状にしただけなんです！笑
このレシピの生い立ち
型崩れ起こした里芋に腹立って、そのまますり潰してやりました◎味はいつもと変わらないんで美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉあはは★ごはんですよ！とか明太子みたいに、ご飯にのせて召し上がって下さい◎激旨です！お弁当のご飯にも全然イケますので★
里芋＆シーチキン◎ご飯にのせて激旨！
いつも、里芋の形は残すんですが目離してたら柔らかくなりすぎて数個、形崩れたんでそのままペースト状にしただけなんです！笑
このレシピの生い立ち
型崩れ起こした里芋に腹立って、そのまますり潰してやりました◎味はいつもと変わらないんで美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉあはは★ごはんですよ！とか明太子みたいに、ご飯にのせて召し上がって下さい◎激旨です！お弁当のご飯にも全然イケますので★
作り方
- 1
鍋に皮を剥いた里芋を入れ、かぶる程度に水を入れ沸騰させたら、シーチキンも入れ調味料で味を整えます◎我が家はやや甘めです！
- 2
煮汁が無くなって来た頃に、里芋を鍋の中ですり潰しシーチキンとよく混ぜます！完全に煮汁が飛び味がしっかり染みて完成です！
コツ・ポイント
里芋の量にもよりますが、調味料は若干多めでやや甘めに炊いて貰ったら良いかと思います！スミマセン、大体がいつも目分量と味見でいくんで稀にしか計量器使わないんです...大体安い安い計量器なんでアテにならないんで滅多に使わないんです！苦笑...
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337698
