ベータリッチ人参のスパイスマヨサラダ
sarlin @cook_40292062
にんじん特有の臭みが少ないベータリッチ人参♪人参をメインに食べたくて..カレースパイスにマヨネーズを合わせ仕上げました!
このレシピの生い立ち
にんじん特有の臭みが気にならずにいただけるサラダ♪
スパイシーなカレー風味にマイルドなマヨネーズを合わせることでにんじん嫌いな方にも召し上がっていただきやすいサラダ♡
好きなスパイスでアレンジして作ってみていただければ嬉しいです^ ^
ベータリッチ人参のスパイスマヨサラダ
にんじん特有の臭みが少ないベータリッチ人参♪人参をメインに食べたくて..カレースパイスにマヨネーズを合わせ仕上げました!
このレシピの生い立ち
にんじん特有の臭みが気にならずにいただけるサラダ♪
スパイシーなカレー風味にマイルドなマヨネーズを合わせることでにんじん嫌いな方にも召し上がっていただきやすいサラダ♡
好きなスパイスでアレンジして作ってみていただければ嬉しいです^ ^
作り方
- 1
にんじんの皮を剥き、千切りにする。
タッパーや耐熱容器ににんじんを入れ電子レンジに2分入れる。 - 2
ボウルにカレースパイス、ガラムマサラ、塩、マヨネーズ、りんご酢、レモン絞り汁を合わせておく。
- 3
2に1とレーズンを合わせ、さっくりと和える。
- 4
皿に盛り付け、ナッツ類をふりかける。
コツ・ポイント
りんご酢を入れるとスパイシーだけどスッキリした仕上がりに♪レーズンの甘みが加わることでスパイスも和らぎます^ ^にんじんの臭みも気にならず、甘みとシヤキシャキ食感を楽しめますョ!!ヨーグルトを少し加えるとよりマイルドになります。
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絶品！かぼちゃとレーズンのスパイスサラダ 絶品！かぼちゃとレーズンのスパイスサラダ
マヨネーズ不使用。ヘルシーサラダ。スパイスの香りがたまりません！いつものポテサラに飽きたら是非☆★
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