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セロリといかくんの酢の物
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セロリといかくんの酢の物-レシピのメイン写真

セロリといかくんの酢の物

韓流大好きあんずママ
韓流大好きあんずママ @cook_40068758

わが家に遊びに来たセロリ嫌いの友達も、これなら食べられる!!とモリモリ食べてましたよ。
このレシピの生い立ち
嫁いで来た頃に義母に教わりました。

わが家に遊びに来たセロリ嫌いの友達も、これなら食べられる!!とモリモリ食べてましたよ。
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嫁いで来た頃に義母に教わりました。

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セロリといかくんの酢の物

韓流大好きあんずママ
韓流大好きあんずママ @cook_40068758

わが家に遊びに来たセロリ嫌いの友達も、これなら食べられる!!とモリモリ食べてましたよ。
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嫁いで来た頃に義母に教わりました。

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材料

2人分程度
  • セロリ 1本
  • いかくん 1袋(30g 程度)
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 味醂 大さじ1弱
  • ごま油 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせておく。

  2. 2

    スジを取って薄切りにしたセロリと、食べやすい大きさにちぎったいかくんを合わせた調味料に入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    1時間ほどして味が馴染んだら完成!!
    いかくんから適度な塩分が出ていい感じになります。

コツ・ポイント

ごま油は入れすぎると主張が強すぎるので、味を見ながら加減してください。

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韓流大好きあんずママ
韓流大好きあんずママ @cook_40068758
2014/12/10 16:22に公開

このレシピのキーワード

酢のもの セロリ

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