〖レンジで簡単☆南瓜の蜂蜜生姜和え〗

Name: 〖レンジで簡単☆南瓜の蜂蜜生姜和え〗
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 南瓜(下処理後の状態) 200㌘; 生姜 １～２かけ; 蜂蜜 大さじ１.５～; 醤油 小さじ１; 水 大さじ３

まあまま☆0403 @cook_40056364

ビタミンEが豊富で体を温め体力をつけてくれる南瓜,新陳代謝を高める生姜,肌・体内を潤してくれる蜂蜜♪冷え性様お薦めです☆
このレシピの生い立ち
冬に作る生姜蜂蜜の組み合わせが好きなので、大好きな南瓜に合わせてみました

〖レンジで簡単☆南瓜の蜂蜜生姜和え〗

まあまま☆0403 @cook_40056364

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材料

２人分

南瓜(下処理後の状態) 200㌘
生姜１～２かけ
蜂蜜大さじ１.５～
醤油小さじ１
水大さじ３

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作り方

1

生姜は皮をむいて、千切りにします
南瓜は種とわたを取り除いて２～３㌢角位に切って、所々皮をむきます
2

耐熱容器に南瓜をなるべく重ならないように入れ生姜を散らし、水大さじ３も加えて蓋叉はふんわりラップをします
3

電子レンジで600W*６分程加熱します
4

南瓜がやわらかくなったら、汁気をきって熱いうちに蜂蜜と醤油を加えてあえたら出来上がりです

コツ・ポイント

☆加熱時間はレンジにより,南瓜の大きさや種類により変わるので様子を見て行って下さい
☆しっかりと加熱して南瓜をホク②させ熱いうちに蜂蜜,醤油を絡めます
☆加熱した生姜と蜂蜜の組み合わせなので、量を調節すればお子様も甘く美味しく食べれます^^

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つくれぽ

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まあまま☆0403 @cook_40056364

2014/12/16 06:54に公開

2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(52歳),賢く可愛い娘♡春から社会人1年生(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　

このレシピのキーワード

かぼちゃはちみつしょうが

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