10分★栄養満点！アサリと空芯菜のソテー
HaradaKiTN @cook_40044436
ミネラルたっぷり！ささっとできる、品良く美味しい栄養食です！
このレシピの生い立ち
みずみずしい空芯菜が目に着いたので、時間はなかったですがボイルあさりを使ってさっと主菜にしてみました。
アサリの風味、ごま油の香り、玉ねぎの甘み、空芯菜の食感でとても品良い味わいです。
10分★栄養満点！アサリと空芯菜のソテー
ミネラルたっぷり！ささっとできる、品良く美味しい栄養食です！
このレシピの生い立ち
みずみずしい空芯菜が目に着いたので、時間はなかったですがボイルあさりを使ってさっと主菜にしてみました。
アサリの風味、ごま油の香り、玉ねぎの甘み、空芯菜の食感でとても品良い味わいです。
作り方
- 1
空芯菜を洗って5cm程度に切ります。玉ねぎを荒くスライスします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
- 3
アサリ、空芯菜、酒、醤油を入れて、空芯菜がしんなりするまでさっと火を通します。塩コショウでまとめて完成！
コツ・ポイント
空芯菜は細かくせずざっくり切って、食感を楽しみましょう。
酒の甘みがアサリによく合うので、省かずぜひいれてみてください。アサリの風味を味わうため、うす味がお勧めです。
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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