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押し麦のリゾット☆
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押し麦のリゾット☆-レシピのメイン写真

押し麦のリゾット☆

九尾の狐☆
九尾の狐☆ @cook_40111278

ダイエットしたい!でもお腹いっぱい食べたい!そんな私の満足メニュー☆
このレシピの生い立ち
体にやさしいダイエットメニューを増やしたくて。

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九尾の狐☆
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材料

1人分
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白菜 2~3枚
  • 押し麦 大さじ3
  • 水 300cc
  • ケチャップ 大さじ3
  • 生姜 一片
  • 塩 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎ、白菜を細かく切り、生姜はすりおろす。

    • 押し麦のリゾット☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、人参と玉ねぎを炒める。

    • 押し麦のリゾット☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と生姜を入れ、火にかける。沸騰したら、炒めた野菜、白菜、押し麦を入れる。

    • 押し麦のリゾット☆作り方3写真
  4. 4

    ケチャップを溶かし入れ、5分したら火を止め、5分蒸らす。

    • 押し麦のリゾット☆作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整え、パセリを散らせば完成♪

    • 押し麦のリゾット☆作り方5写真

コツ・ポイント

生姜の味がアクセントになるので、絶対入れて下さい!
生姜でポカポカ、野菜たっぷり、食物繊維たっぷりで体にやさしい一品です。

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九尾の狐☆
九尾の狐☆ @cook_40111278
2014/12/11 14:15に公開
男の子二人の母です(*^^*)お料理修行中。スロークックですが、よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

リゾット 白菜 にんじん 玉ねぎ ケチャップ しょうが 押し麦

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