ボウルに塩と牛乳を入れてまぜ、卵、きざんだほうれん草、チーズを入れてまぜまぜ。

小さいフライパンを熱して、サラダ油少しを入れ、1の卵液を半分位流し入れて少し混ぜる。

フライパンの端の方に寄せて、オムレツ形にまとめていきます。フライパンの底と壁を使うと簡単にオムレツ形になります。

ひっくり返したりして、火が通りオムレツ形になれば完成♪

お弁当に詰めました♡