ノンバターキャラメルチョコチップマフィン
バターなしでもはちみつ&キャラメルでしっとり生地！チョコチップをたっぷり使ってお気に入りの味ができあがりました(^∇^)
このレシピの生い立ち
バターが品薄でなかなか手に入らない(°Д°)でもいつもの大好きなマフィンが食べたーい！と思い試行錯誤。はちみつとチョコチップをたっぷり入れて、バターなしでも満足の行く味に仕上がりました。ノンバター洋梨マフィンはこちら→ID：20338227
ノンバターキャラメルチョコチップマフィン
バターなしでもはちみつ&キャラメルでしっとり生地！チョコチップをたっぷり使ってお気に入りの味ができあがりました(^∇^)
このレシピの生い立ち
バターが品薄でなかなか手に入らない(°Д°)でもいつもの大好きなマフィンが食べたーい！と思い試行錯誤。はちみつとチョコチップをたっぷり入れて、バターなしでも満足の行く味に仕上がりました。ノンバター洋梨マフィンはこちら→ID：20338227
アプリでひらく作り方
- 1
材料のみなさん(^^)
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- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
- 3
お砂糖に卵を一つずつ加えて、泡立て器でよく混ぜる
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- 4
3にはちみつ→牛乳→グレープシードオイルの順で、その都度よく混ぜながら加えていく
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- 5
ヘラに持ち替え、4にふるっておいた粉類を加え、さくさくっと混ぜあわせる☆1
-
- 6
6にチョコチップを加えて混ぜ、続けてキャラメルクリームを加えて全体に大きくさっと混ぜ合わせる☆2
- 7
型にグラシン紙を敷き、生地を入れる
-
- 8
180度のオーブンで20分焼いたら、できあがり～♪
-
- 9
バターを使ったレシピはこちらデス→レシピID : 20295114
コツ・ポイント
☆1 混ぜにくいようでしたら、2回に分けて加えて下さいね。
キャラメルクリームは、お手軽にハーシーのものを使いました。
☆2 チョコチップのかわりに、クーベルチュールチョコで作ると、さらに豪華なチョコの味が楽しめます(^^)
つくれぽ
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