バターなし☆ジューシー☆洋梨のマフィン♪
nemarin @cook_40055177
ジューシーなシロップ漬け洋梨&クリームチーズたっぷりで生地もしっとり♪飽きずにモグモグ食べられます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バターなしでも、具材をタップリ入れると、生地と馴染んで美味しく食べられるかな・・・と思い、作ってみました。焼きたてはクリームチーズがとろ～り(´▽`)♪
ノンバターのキャラメルチョコチップマフィンもありマス→ID：20339465
バターなし☆ジューシー☆洋梨のマフィン♪
ジューシーなシロップ漬け洋梨&クリームチーズたっぷりで生地もしっとり♪飽きずにモグモグ食べられます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
バターなしでも、具材をタップリ入れると、生地と馴染んで美味しく食べられるかな・・・と思い、作ってみました。焼きたてはクリームチーズがとろ～り(´▽`)♪
ノンバターのキャラメルチョコチップマフィンもありマス→ID：20339465
アプリでひらく作り方
- 1
材料のみなさん(^^)
（あっはちみつを並べるのを忘れました…） -
- 2
クリームチーズは室温に戻すか、軽くレンジにかけて柔らかくし、1cm角くらいに刻んでおく（混ぜる時に指でちぎってもよい）
-
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
- 4
お砂糖に卵を一つずつ加えて、泡立て器でよく混ぜる
- 5
4にはちみつ→牛乳→グレープシードオイルの順で、その都度よく混ぜながら加えていく
-
- 6
ヘラに持ち替え、5にふるっておいた粉類を2回に分けて加え、さくさくっと混ぜ合わせる
-
- 7
6に刻んでおいたクリームチーズを加えて混ぜる。あるいは、型に生地を入れるときに加えてもOK☆1
-
- 8
缶詰の洋梨は、1/2のものを、4等分する
-
- 9
型にグラシン紙を敷き、生地を入れ、8の洋梨を、上に並べる
-
- 10
180度のオーブンで20分焼いたら、できあがり～♪
-
コツ・ポイント
☆1 型に生地を半分位入れたら、クリームチーズを乗せ、残りの生地を入れて下さい。
つくれぽ
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