ドラゴンフルーツとマグロのマリネサラダ

だれきち
だれきち @cook_40063014

特売のマグロと、甘味の無いドラゴンフルーツを美味しいサラダで♪
野菜嫌いの娘もパクパク(^-^)

このレシピの生い立ち
特売のマグロ…いつもと同じ食べ方じゃ飽きてしまう…。
サラダ用のドラゴンフルーツを貰ったので、サッパリマリネにしてみました。

野菜はお好みで大丈夫です♪
キュウリや人参、大根などでもOK

ドラゴンフルーツとマグロのマリネサラダ

特売のマグロと、甘味の無いドラゴンフルーツを美味しいサラダで♪
野菜嫌いの娘もパクパク(^-^)

このレシピの生い立ち
特売のマグロ…いつもと同じ食べ方じゃ飽きてしまう…。
サラダ用のドラゴンフルーツを貰ったので、サッパリマリネにしてみました。

野菜はお好みで大丈夫です♪
キュウリや人参、大根などでもOK

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材料

4人分
  1. 刺身用マグロ お好きなだけ
  2. ドラゴンフルーツ 1/2コ
  3. レタス 2~3枚
  4. 玉ねぎ 中1/2コ
  5. ミニトマト 5コ程度
  6. ドレッシング
  7. マリネドレッシング風 レシピID : 18607654

作り方

  1. 1

    マグロは薄めに切る。
    レタスは1口大にちぎり、玉ねぎはスライス、ミニトマトは4つに切る。

  2. 2

    ドラゴンフルーツは食べやすい大きさに切りドレッシングに漬けておく。
    レシピID : 18607654 参照で。

  3. 3

    お皿にレタス・玉ねぎスライスをのせ、マグロの薄切りをちらす。
    飾りでミニトマトを。

  4. 4

    食べる直前にドレッシングに漬けておいたドラゴンフルーツをドレッシングごとかける。

コツ・ポイント

甘くないサラダ用のドラゴンフルーツをドレッシングに2~30分漬けておけば味がシッカリ入りますよ(^0^)
サッパリ美味しく食べられます♪

マグロスライスを薔薇の様に飾ってパーティー用サラダにもなります。

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だれきち
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野菜が大好き♪時短・節約・簡単調理でしかも美味しい!がモットーのズボラ主婦です(^0^)ボチボチ、のんびりupしていこうと思ってます。レポくれると嬉しいなぁ(^-^)
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