フレッシュな柚子を用意しました。
サッと洗います。

実家で収穫した柚子です。

果汁が出るように柚子を６分割ぐらいにカットします。

もちろん輪切りでもいいよ。
(#^^#)

急須に柚子を入れます。

熱湯を注ぎます。

蓋を閉めて５分ほど待ちます。

柚子の香りがいいね。
待ち時間も癒しです～

お待たせしました。
(^^)/

カップに注ぎます。

ガラスのカップならもっと美味しそうに見えるよね～

お好みで蜂蜜を入れると美味しいです。

栄養価もアップするね。

私は２番茶もしちゃいます。勿体ないので１杯目を飲んでる間にお湯を注いでエキスを抽出しておきます。

寒い冬に柚子茶はいいよね

フレッシュな柚子は、香りが高く美味しいです♪