手羽先は骨にそって切れ目を入れて下準備♥

ビニール袋に手羽先、ナンプラーを入れて揉み込んで10分程放置。

フライパンに油をしいて中火で焼いていきます♥焼き目がついたら蓋をしめて少し弱火

火がとおったら蓋を開けてかるーく塩こしょうをして強火に♥かりっとなったらできあがり♥