味噌ラーメン風！にゅうめん♪

Name: 味噌ラーメン風！にゅうめん♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 ３束(５０ｇ×3); ごま油 小1 1/2; △長ねぎ(粗みじん切り) 20㎝位; △にんにく(チューブ) ６㎝位; △生姜(チューブ) ６㎝位; △豆板醤 小1 1/2; *水 1200ｍｌ; *ガラスープの素 大1; *和風だしの素 小1 1/2; 味噌(出来れば赤) 大3; チャーシュー・ほうれん草 適量; コーン・ねぎ・卵・バター・七味等 適量

お魚キッチン @cook_40055206

レシピＩＤ：19791959の「味噌ラーメン風！春雨スープ♪」を素麺で主食にしてみました♪

このレシピの生い立ち
頂き物の素麺を食べたかったので！
以前作ったことのある「味噌ラーメン風！春雨スープ♪」が美味しかったので、素麺を入れてにゅうめんにしてみました♪
豆板醤の量はお好みで加減して下さいね♪

レシピＩＤ：19791959の「味噌ラーメン風！春雨スープ♪」を素麺で主食にしてみました♪

味噌ラーメン風！にゅうめん♪

お魚キッチン @cook_40055206

レシピＩＤ：19791959の「味噌ラーメン風！春雨スープ♪」を素麺で主食にしてみました♪

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材料

３人分

素麺３束(５０ｇ×3)
ごま油小1　1/2
△長ねぎ(粗みじん切り) 20㎝位
△にんにく(チューブ) ６㎝位
△生姜(チューブ) ６㎝位
△豆板醤小1　1/2
*水 1200ｍｌ
*ガラスープの素大1
*和風だしの素小1　1/2
味噌(出来れば赤) 大3
トッピング(お好きな物)
チャーシュー・ほうれん草適量
コーン・ねぎ・卵・バター・七味等適量

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作り方

1

トッピングする物を用意する。
2

鍋にごま油を入れ点火、△を炒め香りが立ってきたら、＊を入れ沸騰したら味噌を溶き入れ、素麺を入れ表示時間茹でる。
3

丼ぶりに2を入れ、1をトッピングする。

コツ・ポイント

トッピングする物を事前に用意することです。
あっという間に出来ちゃうので♪
味噌を入れた段階で味を見ると薄く感じると思いますが、素麺の塩分も加わるので出来上がった時に丁度バランスのとれた味になると思います。

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2014/12/13 13:42に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

ラーメンにゅうめんねぎコーンほうれん草チャーシューにんにくバター卵味噌そうめんしょうが長ネギ

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