里芋のじゃじゃ麺餡かけ♡
蜜柑の庭 @cook_40062673
里芋の煮物がメインのおかずに！
このレシピの生い立ち
貰い物の里芋が有ったので何を作ろうかと考え、煮物だとちょっと物足りないと思い、じゃじゃ麺の餡を掛けてみました(*^^)v
里芋のじゃじゃ麺餡かけ♡
里芋の煮物がメインのおかずに！
このレシピの生い立ち
貰い物の里芋が有ったので何を作ろうかと考え、煮物だとちょっと物足りないと思い、じゃじゃ麺の餡を掛けてみました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃじゃ麺の餡（ID : 18239392 ）を作る。
-
- 2
里芋は皮を剥き一口大に切って下茹でしぬめりを取っておく。
ぶなしめじは石付きを取って一口サイズに裂く。 - 3
鍋に里芋､ぶなしめじ、顆粒だしひたひたの水を入れ落とし蓋をして10分程煮る。
-
- 4
3を皿に盛り上から1を掛け小葱を散らす。
コツ・ポイント
じゃじゃ麺の餡は前もって大量に作っておくと便利です。
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