しいたけのガーリックマヨネーズ焼き
tobimama @cook_40022010
濃い目のマヨネーズにおからを混ぜてボリューム満点。
このレシピの生い立ち
きのこ入り卯の花を作っているとき、
椎茸が余ったので作ってみました。
マヨネーズにおからを混ぜることで違和感なく
食べ応えもあり、美味しく出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
生しいたけの汚れをふき取り石づきを切ります。
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- 2
マヨネーズとニンニクを混ぜます。
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- 3
おからをレンジで加熱して水分を飛ばし冷ましておきます。
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- 4
2と3を混ぜます。
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- 5
良く混ぜたもの。
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- 6
５をしいたけに詰めるように乗せます。
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- 7
粉チーズをふりかけ、オーブントースターできつね色に焼きます。
-
- 8
パセリ適量を振り掛けます。
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- 9
レシピID : 20354481
油揚げのおからガーリックマヨネーズ焼き -
コツ・ポイント
おからをレンジで加熱すると殺菌にもなります。
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