市販ルーで30分☆本格バターチキンカレー
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
市販のルーでもバターと生クリームで本格的なバターチキンカレーに。煮込み時間は短くして鶏肉をプリプリに仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを手軽に作りたくて！
市販ルーで30分☆本格バターチキンカレー
市販のルーでもバターと生クリームで本格的なバターチキンカレーに。煮込み時間は短くして鶏肉をプリプリに仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを手軽に作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りスパイスを振りヨーグルトにつけておく(10分～30分)
※コツ参照
トマト缶を水切りしておく -
- 2
鍋にバターをいれ溶けたらしょうがとにんにくを炒める
-
- 3
トマト缶と水を入れ中火で沸騰させる
-
- 4
鶏肉を加えて蓋をして5分(中弱火)
※気になる方は途中でアクをとってください -
- 5
カレールーを割り入れ、かき混ぜながら5分
-
- 6
☆をいれて味を調節したら出来上がり♪
-
- 7
鶏肉を半量にしてじゃがいもを足してもおいしいです♪
その場合は下湯でしたじゃがいも1～2個を5で加えてください♪
コツ・ポイント
☆酸味が苦手な方はトマト缶をザルで水切りして、出た水分と同量の水を足してください！
☆カレーの隠し味はお好きなもので(^^)我が家は辛口のカレールーを使っているのでケチャップ多目にいれています♪甘口だったらはちみつは加減しながらどうぞ♡
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