塩揉み 白菜 の 塩漬け大葉にぎり
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いつも目分量なんで手順はYouTubeにUPしときますね、http://youtu.be/U34QC8Ni-hg
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白菜を水洗い、葉の柔らかい部分は少し大き目に、芯に近い方は細かく切って、塩揉みしシナっとなったら水洗いし塩分をおとす
水気をキッチリ絞り、すり胡麻たっぷりと刻んだ塩漬け大葉を混ぜて醤油を適量で味付けしご飯と混ぜてラップで俵おにぎりにし
塩漬け大葉で包んで完成
(^_^)v
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